Salata de toamna cu sfecla

de AnaDavid in Salate, 12 Oct 2017 | 3454 vizualizari

 

Salata Eisberg este crocantă și plina de apă, pentru asta rezista mai mult în frigider și este potrivita pentru garnituri, salate, sandwich-uri.
Acum este sezonul de sfecla si este atât de buna si sanatoasa.
Am plantat si eu în grădina; am folosit frunzele mai mici în salate și cele mai mari le-am facut fierte doar pentru cateva minute si condimentate cu ulei și lamaie.
Sfecla este o adevărata minune a naturii, sunt bune și sanatoase, se poate mânca fiarta, coapta, dar și cruda-rasa la salate si stoarsa in sucuri si fresuri.

 

INGREDIENTE

  • 1/4 salată eisberg
  • 2 morcovi
  • 1 sfecla medie
  • 100 gr feta
  • 2 linguri miez de nuca
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lămâie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna cu sfecla:

Se taie salata bucati mai mari și se pune direct pe farfurie.

Se curata de coaja morcovii și sfecla si se rad, le punem în farfurie unul peste celălalt peste salata.

Adaugam branza rasa si nuci.

Se storce lămâia într-un recipient, se adauga ulei, sare și piper, se face o emulsie și se pune peste salată.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna cu sfecla" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata verde cu mozzarella si rosii