Salata de toamna cu sfecla

de AnaDavid in Salate, 12 Oct 2017 | 2968 vizualizari

 

Salata Eisberg este crocantă și plina de apă, pentru asta rezista mai mult în frigider și este potrivita pentru garnituri, salate, sandwich-uri.
Acum este sezonul de sfecla si este atât de buna si sanatoasa.
Am plantat si eu în grădina; am folosit frunzele mai mici în salate și cele mai mari le-am facut fierte doar pentru cateva minute si condimentate cu ulei și lamaie.
Sfecla este o adevărata minune a naturii, sunt bune și sanatoase, se poate mânca fiarta, coapta, dar și cruda-rasa la salate si stoarsa in sucuri si fresuri.

 

INGREDIENTE

  • 1/4 salată eisberg
  • 2 morcovi
  • 1 sfecla medie
  • 100 gr feta
  • 2 linguri miez de nuca
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lămâie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna cu sfecla:

Se taie salata bucati mai mari și se pune direct pe farfurie.

Se curata de coaja morcovii și sfecla si se rad, le punem în farfurie unul peste celălalt peste salata.

Adaugam branza rasa si nuci.

Se storce lămâia într-un recipient, se adauga ulei, sare și piper, se face o emulsie și se pune peste salată.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna cu sfecla" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati