Salata de toamna cu sfecla

de AnaDavid in Salate, 12 Oct 2017 | 3282 vizualizari

 

Salata Eisberg este crocantă și plina de apă, pentru asta rezista mai mult în frigider și este potrivita pentru garnituri, salate, sandwich-uri.
Acum este sezonul de sfecla si este atât de buna si sanatoasa.
Am plantat si eu în grădina; am folosit frunzele mai mici în salate și cele mai mari le-am facut fierte doar pentru cateva minute si condimentate cu ulei și lamaie.
Sfecla este o adevărata minune a naturii, sunt bune și sanatoase, se poate mânca fiarta, coapta, dar și cruda-rasa la salate si stoarsa in sucuri si fresuri.

 

INGREDIENTE

  • 1/4 salată eisberg
  • 2 morcovi
  • 1 sfecla medie
  • 100 gr feta
  • 2 linguri miez de nuca
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lămâie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna cu sfecla:

Se taie salata bucati mai mari și se pune direct pe farfurie.

Se curata de coaja morcovii și sfecla si se rad, le punem în farfurie unul peste celălalt peste salata.

Adaugam branza rasa si nuci.

Se storce lămâia într-un recipient, se adauga ulei, sare și piper, se face o emulsie și se pune peste salată.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna cu sfecla" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

ieri la 10:06

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata boeuf cu ciupecute marinate