Salata de toamna

de reisnaor_2006 in Muraturi, 10 Sep 2015 | 39434 vizualizari

 

Noua ne place tare mult si o fac cu drag in fiecare an.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gogonele
  • 2 kg castraveti
  • 2 kg ardei kapia rosu
  • 2 kg de ceapa
  • 1 mana de sare de muraturi
  • 0.700 ml otet de 9 grade
  • 0.700 ml apa
  • hrean
  • cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna:

             Dupa ce am spalat legumele bine si am curatat ceapa taiem legumele feliute subtiri, le punem intr-un lighean, presaram o mana de sare mare si le lasam pana a doua zi. In ziua urmatoare stoarcem legumele de apa pe care a lasat-o peste noapte si le asezam in borcane. La fundul fiecarui borcan am pus betisoare de hrean si cimbru. Presam usor cu mana compozitia ca sa se aseze in borcane.

            Otetul si apa le amestecam ,mai punem sare dupa gust si turnam peste compozitia din borcane si capsam bine. Lasam la loc racoros borcanele.

            Pofta buna.

TIPS-URI

1

Putem adauga si miere de albine pentru o savoare deosebita.

2

Ramurele de telina verde la aroma.

3

La ingrediente putem pune si varza,morcovi,ardei grasi,telina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pepene murat