Hai sa ne facem plinul de legume cu aceasta minunata salata in care vedeta principala este telina Apio.
Este o sursa importanta de vitamina K,C,A,B-uri,potasiu,molibden,mangan,acid folic,fibre care accelereaza eliminarea toxinelor din organism,scade colesterolul si combate tensiunea arteriala.
De prietenele ei din platou... nici nu mai discutam.:)
Daca inlaturam iaurtul,o putem servi in post.
INGREDIENTE
Ingrediente pentru o salata mare:
- 6 tije de telina Apio,taiate felii
- 1/2 varza alba,tocata fin
- 1 ceapa rosie,taiata in cerculete fine
- 2 mere,taiate in felii subtiri si stropite cu putina zeama de lamaie (sa nu oxideze)
- 1 lamaie
Pentru dressing :
- 300 g iaurt grecesc sau iaurt normal
- zeama de lamaie
- 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
- sare,piper
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de telina Apio si mere:
Amestecam ingredientele pentru salata si le punem deoparte.Eu le-am tocat la robot.
Intr-un castron adaugam iaurt,zeama de lamaie,ulei de masline,sare si piper,toate dupa gust.
Amestecam bine si turnam peste salata!
Se poate pregati cu pana la o zi inainte,daca e tinuta la rece!
Pofta buna de sanatate !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
