Salata de telina

de Rahela Velicu in Salate, 13 Mai 2016 | 6411 vizualizari

 

O salata foarte gustoasa si foarte sanatoasa! Reteta si aici http://noiinbucatarie.ro/salata-de-telina/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
    • 1 telina
    • 1 morcov
    • 100 g masline fara samburi
    • 2 oua
    • 400 ml ulei
    • 1 lingura de mustar
    • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de telina:

Mai intai punem un ou la fiert pentru maioneza.

Curatam telina de coaja, apoi o dam prin razatoarea mare. La fel si morcovul.

Cand oul a fiert, il curatam si punem doar galbenusul intr-un bol. Adaugam si un galbenus crud si cu o furculita incepem sa amestecam usor. Adaugam treptat uleiul si amestecam intr-o singura directie. Cand maioneza este gata, adaugam o linguta de mustar.

Adaugam maioneza peste telina rasa si amestecam bine. Adaugam si maslinele taiate rondele si sare dupa gust.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Faceti cat mai multa maioneza pentru ca telina o "absoarbe".

2

Puteti adauga si verdeturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Coleslaw