Ma trezesc adesea seara ca deschid frigiderul si primul lucru care imi trece prin minte e : o salata buna . Ador acest fel de mancare, pot sa fac infinite combinatii, pun mereu numai lucruri care imi plac si cu legume, verdeturi si putin ulei de masline avem o masa completa si sanatoasa.
Preparare : taiem somonul fasii inguste si subtiri. Batoanele de crab le taiem rondele si rosiile sferturi. Le asezam intr-un bol pe straturi si le asezonam cu sare si piper proaspat macinate. Turnam peste amestecul facut din ulei, apa, otet si ierburi aromate.
Se amesteca cu grija si se serveste cu paine prajita. A fost excelenta .