Salata de sfecla rosie cu hrean

de babi5 in Salate, 4 Oct 2013 | 6688 vizualizari

 

Prea multe nu am ce sa va spun, doar ca orisice bunatate facuta inseamna si munca. Asa ca zice-se nu te grabi sa faci un lucru azi, ca s-ar putea ca maine sa nu mai trebuiasca sa-l faci. Eu zic, faceti fetelor cit de multe ca vine iarna grea. Merita facuta fiindca este si foarte sanatoasa pentru organism si buna tare

 

INGREDIENTE

  • 10 kg sfecla rosie
  • 1 litru otet
  • 3 linguri sare
  • 300 gr zahar
  • 6 radacini mai mari de hrean
  • 1/2 conservant Dt .Oetker
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu hrean:

Am spalat sfecla bine si am pus-o la fiert.

Intre timp am curatat hreanul si l-am dat prin razatoare si am pregatit borcanele. Cind sfecla este bine fiarta o curatam si o taiem (sau o dam prin razatoare) fiecare cum doreste. Eu am taiat-o felii, apoi am pus otetul intr-o cratita si am amestecat cu sarea, zaharul si conservantul pana s-a dizolvat bine. Hreanul ras l-am pus peste sfecla apoi am adaugat si solutia obtinuta si am amestecat bine totul.

Am pus la borcane.

Salata este gata si se poate servi si imediat. Un deliciu, bun si sanatos.

Pofta sa aveti...si nu ezitati sa o faceti.

TIPS-URI

1

Nu trebuie adaugat nici un picut de apa fiindca lasa sfecla

2

Dupa ce adaugam otetul lasam citeva ore ca sfecla sa se imbibe bine cu solutia de otet, zahar si sare ..

3

Este o salata care se poate servi imediat

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

babi5 1

06.10.2013, 10:50

nadea68 iubita mea multumesc sa stii ,ca este buna ,buna

diaconta 1

07.10.2013, 15:52

foarte mult imi place,as manca in nestire

babi5 1

07.10.2013, 17:44

Vii la Babi si-ti dau multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

ieri la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

ieri la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa

de Rocsi 9

pe 18.01 la 19:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]