Salata de sfecla cu hrean, la slow cooker Crock-Pot

de Panacris in Slow Cooker, 29 Oct 2019 | 5825 vizualizari

 

O salata de toamna-iarna delicioasa si plina de vitamine, nelispită din casa Zmeilor! Dacă tot l-am pus la treabă pe Alin zilele astea ;), am încercat și varianta de sfeclă coaptă. Deobicei o coceam în cuptor! Sunt foarte încântată, am scăpat de tavă, foaie de pergament, căldură și miros! Da, poate că nu-i prea demnă rețeta asta pentru concurs, dar e de folos ;) Spor și poftă bună! ;)

 

INGREDIENTE

  • sfeclă rosie cca. 1000 g,
  • hrean 1 bucată,
  • sare de mare 1 lingură,
  • zahăr brun 1 lingură,
  • praf de chimen 1 linguriță,
  • oțet din vin cca. 100 ml,
  • apă plată cca. 250 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla cu hrean, la slow cooker Crock-Pot:

Sfecla se spală și se pune la copt în vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot, pentru cca. 2 ore, la programul HIGH.

Se încearcă cu o scobitoare dacă e pătrunsă.

Se lasă la răcit, se curăță de coajă și apoi se rade pe răzătoarea fină.

Hreanul se curăță de coajă, se rade fin și se adaugă la sfeclă.

Se amestecă apa, oțetul, zahărul, parful de chimen și sarea până se dizolvă ingredientele.

Se adaugă la compoziția de sfeclă și se amestecă până se încorporează toate ingredientele.

Se pune în borcane și se pune la rece.

Se poate consuma imediat sau pe parcursul iernii. P.S. Niciodată nu rămâne peste iarnă :D ;) 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu hrean, la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute cu dovleac la slow cooker Crock-Pot 5,7 L