Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
soacra mea face salata de scrumbie cruda, dar eu n-am indraznit ...asa ca am " copt-o" putin, in mirodenii...
Apa impreuna cu foile de dafin, boabele de piper, oregano si otetul se pun la foc si se dau in clocot
Intre timp se curata scrumbia, se taie capul si se lasa in jumatati.
Se ia de pe foc apa si se pune scrumbia in ea, se acopera si se lasa asa vreo 15-20 min. sa se patrunda cu aromele.
Se scoate apoi pe farfurie si dupa ce se racoreste putin se taie bucatele.
Se curata ceapa si se taie de asemenea marunt, se pune peste scrumbie, se adauga pasta de rosii si patrunjelul verde tocat.
Se amesteca usor.Eu nu am adaugat sare, scrumbia fiind sarata.
Se portioneaza in 2 farfurii si se pune uleiul peste ea.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola