Salata de pui cu avocado

de ianculubita in Salate, 31 Oct 2011 | 8708 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1piept de pui
  • condimente pentru pui
  • 6rosii cherry
  • 2castraveti
  • 1ceapa rosie
  • 100g mozzarella
  • 2avocado
  • 1gogosar
  • 2lime
  • seminte de pin sau alune sau miez de nuca
  • ulei de masline
  • sare,piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui cu avocado:

Pentru pui se pot folosi 2 variante: condimentat, pus pe gratar, apoi taiat julienne si metoda folosita de mine: l-am fiert cateva minute, apoi l-am taiat suvite, l-am condimentat, apoi l-am calit putin in 1 lingura de ulei de masline (nu trebuia sa folosesc metoda asta,dar am comis-o).

Intr-un castron am pus pieptul, castravetii rondele, ceapa si gogosarul julienne, rosiile jumatati daca sunt mai mari, branza cubulete, avocado curatat si taiat tot cubulete, lasand 1jumatate pentru ornat. Am condimentat si am adaugat dresingul de zeama de lime si 3 linguri ulei de masline.

Se orneaza cu felii de avocado si seminte de pin

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu avocado" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf dietetica