Salata de oua cu avocado

de RuxyRux in Salate, 6 Feb 2017 | 2859 vizualizari

 

O salata grozava, se prepara rapid...se mananca cu pofta!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua fierte tari
  • 1 galbenus fiert cleios
  • 1 lingura apa rece
  • 2 linguri ulei masline extravirgin
  • 1 lingurita mustar
  • sare si piper dupa gust
  • un praf de fulgi de usturoi
  • 1 gogosar in otet
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • 1 avocado copt (cel maro ready to eat)
  • masline (cate doriti)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de oua cu avocado:

Galbenusul cleios se freaca cu o lingura de apa rece, se adauga o lingura de ulei de masline ca la maioneza, apoi se pune mustarul, zeama de lamaie si din nou, cealalta lingura de ulei in fir subtire, ca la maioneza.

Ouale fierte tari si avocado se toaca in cubulete. Se taie si gogosarul cubulete, se pastreaza fasii pentru decor.

Intr-un vas, se amesteca avocado cu ouale si cu maioneza, se adauga gogosarul, sarea, piperul, fulgii de usturoi, se gusta, daca mai este nevoie se completeaza cu sare, apoi se pune intr-un bol si se orneaza cu fasii de gogosari si masline.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua cu avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

RuxyRux 1

09.02.2017, 00:08

Multumesc frumos Kytz!

mihaelar63 1

09.02.2017, 00:17

Buna salatica

RuxyRux 1

09.02.2017, 11:16

Multumeeesc Mihaela!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de mazare - cu vitel la gratar