Pieptul de pui se taie cubulete si se prajeste in putin ulei. Se condimenteaza cu sare si piper. Cand este gata, se scoate pe servetel de hartie.
Frunzele de salata se taie, de asemeni ceapa se taie si la fel si ardeiul. Amestecam nautul scurs cu carnea si legumele taiate. Adaugam dresingul din ulei de masline, sare si piper.