A sosit lintea, a aparut si salata :) De Pak choi am auzit prima oara aici pe bucataras, la Dantes >:D< . Am prins o oferta si bineinteles ca am profitat. :) Initial, voiam sa fac o mancare cu pak choi, dar daca azi am avut inspiratie pentru salata... Probabil voi avea cat de curand inspiratie si pentru o mancarica. Sa revin totusi la salata, este bunaaa. :P Asa ca va astept la masa
INGREDIENTE
- 300 g linte verde
- 2 pesti macrou afumat
- 1 fir praz
- 1/2 pak choi
- 1 ardei gras (de preferat rosu)
- sare
- ghimbir
- fulgi chili
- 1/4 lingurita seminte de fenicul macinate
- 2 catei usturoi
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de linte verde, macrou afumat si pak choi:
Punem lintea la fiert, cu semintele de fenicul macinate si cu usturoiul. Cat asteptam sa fiarba, pregatim celelalte ingrediente: tocam prazul rondele, pak choi-ul si ardeiul cubulete, dezosam, desfacem pielita si maruntim macroul. Dupa ce fierbe lintea, o trecem prin jet de apa rece si o lasam cateva minute la scurs. Intr-un castron, amestecam toate ingredientele, asezonam cu sare, ghimbir si fulgi de chili. Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
Ce deliciu...! 
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
