Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt

de Merisor in Salate, 16 Iun 2014 | 13103 vizualizari

 

Aceasta salata a preparat-o o prietena cand am fost la munte si tare mult ne-a placut tuturor!
Mi-a fost gandul la ea de cand am ajuns acasa, dar abia ieri am reusit s-o prestez si eu.
Este delicioasa, daca va place usturoiul!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 2 rosii
  • 2 castraveti(mici)
  • 1 ardei gras, galben
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare dupa gust
  • 1 capatana usturoi
  • 3 linguri iaurt
  • 1 varf lingurita piper macinat
  • 1 legatura marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt:

Tocam varza fideluta, ca pentru salata, o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.

Rosiile le taiem in feliute subtiri, iar castravetii rondele.

Ardeiul il taiem julien, iar mararul il tocam marunt.

Amestecam intr-un bol, toate ingredientele, le asezonam cu piper si sare si picuram peste ele 1 lingura ulei de masline.

Le amestecam usor sa nu se zdrobeasca rosiile, acoperim bolul si il dam la rece pana preparam si usturoiul.

Usturoiul curatat, il pisam ca pentru musdei cu putina sare si il frecam cu o lingura de ulei, apoi cam cu il amestecam cu iaurtul.

Eu am folosit iaurt de la Lidl(3,5% grasime).

Adaugam sosul de usturoi si iaurt peste salata, in timpul servirii.

Este foarte buna, usor picanta si acrisoara!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

Lia_ 1

17.06.2014, 19:26

usturoi as pune si in prajituri favo

Merisor 1

17.06.2014, 19:34

Lia si eu ))

- Andreea - 1

19.06.2014, 21:37

Cum de am ratat eu reteta asta ? Mai ales ca noua ne place tare mult usturoiul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata din piept de pui