Salata de legume cu pui si branza marinata

Morcovii,telina,pastarnacul si pieptul de pui se pun la fiert (pentru ciorba) in apa cu sare.

Cand sunt gata se scot pe o farfurie.

Pastarnacul, telina si morcovii se taie cuburi,la fel si piept de pui.

Castravetii ii taiem feliute subtiri,la fel si ceapa rosie.

Se amesteca toate ingredientele,se adauga sare si piper,putina zeama de lamaie,maslinele si bucatiile de telemea marinata.reteta de branza o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/telemea-in-ulei-de-masline-46464.html

Se adauga condimentele dupa gust,ulei de masline si zeama de lamaie.

Se orneaza cu bucati de branza si masline.