Salată de iarnă cu broccoli și conopidă

de elucubratiiculinare in Salate, 13 Feb 2013 | 10606 vizualizari

 

O salată minunată și foarte ușor de preparat iarna când nu avem foarte multe legume verzi la îndemână. Recunosc că am folosit legume congelate - asta ușurându-mi și mai mult munca :)

 

INGREDIENTE

  • 450 g mix legume congelat - broccoli, conopidă și morcov,
  • 1 lingură unt,
  • 3 linguri smântână,
  • 1 lingură mărar verde tocat,
  • sare, piper proaspăt măcinat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de iarnă cu broccoli și conopidă:

Punem o oală cu apă rece la fiert. Adăugăm un praf de sare în apă. Când începe să clocotească adăugăm legumele congelate. Fierbem pentru 5 minute. Se scurg de apă. Adăugăm untul și amestecăm bine să se topească. Condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat. Adăugăm smântâna și mărarul, după care amestecăm bine până la omogenizare. Amestecăm ușor să nu se destrame legumele.

Servim ca atare sau ca și garnitură lângă fripturica preferată.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de iarnă cu broccoli și conopidă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Doinavar 1

15.02.2013, 10:22

Foarte interesanta salata. Ai dreptate, si iarna avem nevoie de legume.

babi5 1

28.01.2014, 14:44

mihaelar63 1

28.01.2014, 23:46

Mix-ul acesta este preferatul meu Intodeauna am o punga in congelator ,. Acum stiu ce fac cu ea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata cu broccoli