Salata de iarna

Varza se taie si se pune intr-un bol.Se taie fasii subtiri si sfecla rosie si se pune peste varza.Morcovul se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Fasiile se amesteca cu varza si sfecla rosie.Sunculita fiarta/pieptul de pui fiert, se taie fasii si se amesteca cu cele de mai sus.Maslinele se arunca peste varza si restul.In acest punct, se poate adauga lingura de otet.

Apoi, se pregateste maioneza de casa. Maioneza se pune peste legumele de mai sus.Salata se amesteca bine si se potriveste de sare si piper.Se pune o folie deasupra bolului. Bolul se da la frigider pentru cel putin 30 min.Dupa ce a stat suficient in frigider, se poate servii.

Pofta buna!