Salata de frunze tinere

de mihaelar63 in Salate, 13 Noi 2013 | 5860 vizualizari

 

Ma tenta sa-i spun ,, Ultimul suras al tomnei',' pentru ca toamna blanda a ingaduit sa rasara in gradina minunatia asta de cokteil de frunze tinere. Ce dragi imi sunt frunzulte fragede de spanac , salata , rucola sau sfecla rosie . Bineinteles ingredientul secret este ,, Oglio e alio '' :D

 

INGREDIENTE

  • 500 gr frunze tinere:spanac , salata , rucola , sfecla rosie
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 1 cartof mare fiert
  • 1 ceapa rosie
  • 2 oua
  • 50 ml ulei masline
  • 1/2 lingurita ,,oglio e alio ''-condiment din patrunjel, usturoi si fulgi de chili
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de frunze tinere:

Frunzele se spala si se scurg bine de apa (cine are poate folosi aparatul special)

Intr-o tigaie non-aderenta rumeniti in ulei sunculita taiata cuburi .

Scoateti sunculita si rumeniti si cartoful tot cuburi taiat .

La sfarsit prajiti ouale, cu capac deasupra  sa fie de consistenta dorita .

Amestecati frunzele cu zeama de lamaie , eu nu le-am sarat.

Peste frunze presarati cartof si sunca prajita .

La fiecare portie puneti cate un ou prajit , sarati si decorati cu rondele de ceapa rosie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de frunze tinere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata creata cu spanac si ridichi