Imi plac mult salatele care au atat legume verzi cat si putina carnita. De data aceasta am fiert supa clara din carne de vitel. Aceasta salata consistenta tine loc de o masa. Prepararea acestei salate si inspiratia, tine strict de ingredientele ce le aveam in casa .
INGREDIENTE
- 300 gr carne fiarta vitel
- 300 gr fasole verde cu boabe crude
- 300 gr ridichi
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri susan
- 2 linguri ulei din seminte de struguri
- 2 linguri otet de mere
- patrunjel verde
- piper negru macinat
- sare
10comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde cu carne de vitel:
- Fasolea verde se curata, se rupe bucati si se fierbe in apa cu sare.
- Dupa fierbere, fasolea se scurge si se lasa sa se raceasca.
- Ridichile spalate si curatate se taie rondele .
- Carnita fiarta de vitel se marunteste .
- Patrunjelul verde se taie marunt .Ceapa se taie cubulete.
- Amestecati toate ingredientele pregatite cu sare,piper , ulei si otet de mere .
- Gustati si sarat/piparati/acriti , daca mai este nevoie .
- Presarati deasupra seminte de susan .
- Salata se pastreaza la rece si este mai gustoasa dupa ce se intreapatrund aromele .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Daca aveti puteti presara peste salata seminte de negrilica sau susan negru .
2
Am obtinut o salata gustoasa , echilibrata si hranitoare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu carne de vitel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
