Fasolea o punem la "infuriat" in apa rece pentru cateva ore.
O punem la fiert si schimbam apa de cateva ori.Dupa ce a fiert,scurgem de apa si lasam la racit.
Ceapa o taiem solzisori,o amestecam cu rosia taiata si ea cubulete si porumbul fiert.Punem tot acest amestec peste fasole si potrivim gustul de sare si piper.
Asezonam cu otetul amestecat cu ulei.