Salata de fasole boabe cu carnaciori

de mihaelar63 in Salate, 13 Iun 2015 | 3819 vizualizari

 

Intr-o jumatate de ora ,, trece'' pe la mine o cumnata ce mereu degusta preparatele mele cu placere. Ce sa fac ? Trebuie sa nu o dezamagesc.Sa-i servesc ceva nou. Arunc un ochi in dulapiorul fermecat cu rezerve federale si zaresc conserve de fasole boabe. celalalt ochi vede in frigider o bucata generoasa de carnat semi-afumat cu rozmarin . Uraaa sunt salvata !!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 cani boabe fasole din conserva
  • 300 gr carnat semi-afumat cu rozmarin
  • 4 castraveti [500 gr]
  • 3 cepe verzi
  • 2 ardei kapia rosu
  • 1 ardei iute
  • 1 legatura ridichi
  • 100 ml ulei
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare
  • patrunjel verde tocat
  • marar verde -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe cu carnaciori:

  1. Carnatul se feliaza rondele si se prajeste in ulei pana devine crocant . Trageti tigaia pe marginea aragazului si transferati uleiul in care au fost prajiti carnatii intr-un bol mare.
  2. Desfaceti conservele de fasole si  le puneti intr-o sita .Limpeziti bine boabele cu apa rece. Lasati sa se scurga bine.
  3. Curatati, spalati si feliati rondele legumele.
  4. Legumele feliate se pun in bolul cu ulei, se sareaza , se amesteca si se acresc cu zeama de lamaie.
  5. Adugati la sfarsit fasolea, patrunjelul verde  si carnatul.
  6. Mai puteti asezona dupa dorinta cu marar verde.
  7.  Pofta  Buna !!!

TIPS-URI

1

Puteti inlocui carnatul cu sunca sau cu carne slaba de pui prajita crocant .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe cu carnaciori" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata cu naut si fasole rosie