Salata de dovlecel

de Sidy in Salate, 25 Iul 2011 | 4715 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 2 oua
  • 1 lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • 3-4 catei usturoi
  • zeama de lamaie (facultativ)
  • sare
  • piper
  • rosioare pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de dovlecel:

Se pune la fiert un ou, timp in care se curata dovlecelul si se taie cubulete.

Se pune la fiert in apa cu sare pentru vreo 10 minute, apoi se pune la scurs.Cand s-a racit , dovlecelul se zdrobeste cu furculita si apoi se mai lasa la scurs.

Se face maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud , apoi se amesteca cu dovlecelul si usturoiul zdrobit.

Adaugam sare si piper iar daca doriti sa fie un pic mai acra adaugati zeama de lamaie. Se orneaza cu rosioare sau cum ii place fiecaruia

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]