12comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
O salata extraordinar de gustoasa .Zic ca ardeii copti au schimbat totul . Adica salata aceasta s-a ,,topit' prea rapid.
INGREDIENTE
- 400 gr ciuperci taiate din saramura
- 80 gr jambon de Serrano
- 200 ml smantana
- 4 linguri ulei
- 2 linguri mustar cu hrean
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 1/2 lingurita rozmarin uscat maruntit
- 1/2 lingurita usturoi granulat
- 1/4 lingurita piper negru macinat
- 2 ardei copti -marinati
- 1 morcov mare fiert in supa de gaina
- 1 patrunjel radacina fiert -tot in supa
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti:
- Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita.
- Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati.
- Condimentati sosul cu rozmarin, usturoi granulat si piper.
- Se marunteste jambonul, morcovul, patrunjelul si ardeii copti.
- Amestecati sosul cu smantana impreuna cu ingredientele maruntite.
- Adaugati si patrunjelul verde taiat.
- Se amesteca toate pentru a se obtine o salata omogena.
- Gustati si sarati sau piparati, daca este nevoie.
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Salata aceasta de ciuperci este bine de a fi preparata cu cateva ore inainte de servire. Pastrati la rece. In acest timp, gusturile si aromele se intrepatrund.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (12)
Ce bunătate! Îmi plouă în gură! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
