O salata frecventa in bucataria mea!
Fierbem pieptul de pui, si separat, ciupercile. Intre timp pregatim maioneza. Dupa ce au fiert ciupercile le lasam sa se scurga bine, iar apoi, le tocam marunt impreuna cu pieptul de pui si le amestecam cu maioneza si cu usturoiul bine pisat.
Recomand ca sarea sa se adauge in maioneza deoarece se distribuie in mod egal si astfel evitam excesul.
Pofta buna!
1
2-3 linguri de smantana adaugate in maioneza si cateva fire de patrunjel proaspat (tocat marunt) confera acestei salate un gust deosebit!