Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza

de Bya Ralu in Salate, 28 Dec 2013 | 28844 vizualizari

 

o reteta minunata, am luat-o de la Ela 68 multumesc:)

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignon
  • 3-4 castraveti murati in otet
  • 4-5 linguri de maioneza facuta in casa
  • 1 albus de ou(care ramane de la maioneza)
  • 1 legatura de marar
  • 2 catei de usturoi
  • sare.piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza:

Ciuperciile se curata de pielita de deasupra,se clatesc in apa rece si se pun la fiert intregi.

Castravetii se taie cubulete si se pun intr-o sita sa se scurga zeama.

Intre timp se prepara si maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud,cu ulei si 1 lingurita de mustar.

Ciuperciile cand sunt gata se scot pe o farfurie si se taie cubulete mici,se pun tot intr-o sita pentru a se scurge zeama.

Se amesteca ciuperciile cu castravetii si albusul de ou ramas taiat cubulete.Usturoiul il pisam si il punem in compozitie.

Punem sare ,piper si maioneza si dam la frigider.

TIPS-URI

1

Se serveste pe paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
SALATA CU BROCCOLI SI SUNCA DE CURCAN