Salata de ciuperci cu castraveti acri

de MotanLaOale in Salate, 21 Oct 2014 | 19958 vizualizari

 

Simpla dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 500g ciuperci champignon
  • 4 castraveti acri
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • piper
  • MAIONEZA
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingurita mustar
  • 100 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu castraveti acri:

Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Se strecoara, se lasa la racit si se taie bucati potrivite. (fiind mici eu le-am taiat pe unele jumatati)

Castravetii se taie cubulete si se lasa la scurs.

Maioneza se face la mixer prin mixarea ingredientelor. Se gusta de sare si acru.

Mararul se spala, se usuca si se toaca marunt.

Intr-un castron se pun toate ingredientele, se adauga usturoiul pisat si se amesteca bine.

Se gusta de sare si piper si se pune la rece pentru 30 minute.

Se serveste cu paine proaspata sau prajita.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si ciuperci din conserva si atunci se elimina fiertul lor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu castraveti acri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]