Salata de castraveti acri, mango, rosie

de nico15 in Salate, 21 Feb 2011 | 5459 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 castraveti acri cu coaja cu tot
  • 1 fruct de mango sau pepene galben
  • 5 rosii
  • 150 gr de maioneza
  • 100 gr de frisca lichida batuta spuma
  • 100-150 g piept de pui  
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de castraveti acri, mango, rosie:

Aceasta salata poate fi servita separat sau se poate umple o rosie cu aceasta compozitie, dupa cum urmeaza:

Se taie in cubulete fine castravetii, nu se curata de coaja, se toaca fin se scurg de zeama si se dau in asteptare. Mango(pepene galben) se curata de coaja, se taie in felii, dupa care se va taia tot in cubulete mici la fel ca si cubuletele de castraveti. Rosiile se taie se scoate miezul si semintele si se taie in cubulete mici decat pulpa, miezul nu ne trebuie din el se poate face o supa de rosii. Pieptul de pui se fierbe, se lasa sa se raceasca si se toaca si el in cubulete mici. Toate cubuletele se amesteca bine.

Separat se bate frisca lichida, trebuie batuta bine si se va amesteca cu maioneza. Cand are consistenta care va place se trece la amestecarea acesteia cu culetele taiate anterior, se sareaza si pipereaza.

Cu aceasta compozitie se pot umple rosiile care in prealabil au fost taiate in jumatate si s-a facut zimturi pe marginea rosii, sau se poate servi simplu ca o salata.

Decor: Felii subtiri de rosie si masline

Pofta Buna

TIPS-URI

1

Aceasta salata poate fi servita separat sau se poate umple o rosie si servi ca atare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti acri, mango, rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de broccoli