Salata de cartofi satioasa

de ela in Salate, 7 Feb 2011 | 8414 vizualizari

 

am pornit sa fac o salata orientala...pana la urma am tot adaugat la ingrediente pana a iesit ce a iesit :)))),am pus din tot ce aveam prin frigider....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi,
  • 100 gr masline,
  • 1/2 ardei gras,
  • 3 fire ceapa verde,
  • 3 oua,
  • 4 rosii cherry,
  • 100 gr telemea de vaca,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel tocat,
  • 6 linguri maioneza,
  • 6 linguri sos remoulade,
  • 1lingura mustar,
  • zeama de la 1/2 lamaie,
  • 3castraveti murati.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi satioasa:

Fierbem ouale in apa cu sare 15minute.Le lasam sa se raceasca,le curatam de coaja si le taiem felii.

Spalam cartofii bine si ii punem la fiert in apa cu sare,la foc mediu,25minute din momentul in care incepe apa sa fiarba(cartofii sa fie cat mai mici).Ii punem in apa rece sa se raceasca,apoi ii curatam de coaja.Ii taiem rondele.

Taiem ceapa verde rondele.

Taiem si ardeiul gras fasii mai mici.

Telemeaua o taiem cubulete.

Rosiile le taiem cubulete.

Castravetii ii taiem rondele.

Maslinele le curatam de samburi(eu am lasat si intregi).

Amestecam cu grija toate ingredientele,sa nu se sfarame,saram si piperam dupa gust,apoi turnam sosul si amestecam bine din nou.La sfrasit presaram deasupra patrunjel tocat.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi satioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu peste afumat