Imi place tare mult dar in ciuda faptului, este prima data cand o prepar.
Se spala ardeii si se usuca cu un prosop de hartie, apoi se aseaza pe tava si se baga la cuptor cu usa intredeschisa.
Se coc bine pe toate partile iar cand sunt gata se inlatura coaja, se pun in amestecul de ulei, otet si sare, si se servesc dupa bunul plac.
Pofta buna !