Curatam ridichea, morcovii si telina de coaja, spalam si merele
Le spalam si le dam prin razatorea mica.
Intr-o farfurie amestecam sarea, zeama de lamaie, uleiul si piper daca dorim, dupa gust
Turnam amestecul de lamaie peste legume si amestecam bine, dam la rece pana in momentul servirii