Salata bœuf

de Doralinda in Aperitive / Garnituri, 22 Dec 2012 | 4742 vizualizari

 

E o reteta a mamei care o facea in fiecare an! Familia sotului nu o stie, si de cand o fac, mi-o cer in fiecare an!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne vita
  • 4 cartofi
  • 3-4 morcovi
  • o cutie mazare (250 gr)
  • 200 gr castraveciori in otet
  • 200 gr gogosari in otet
  • 500 gr maioneza
  • 100 gr mustar
  • 1 ou fiert ptr ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata bœuf:

Fierbem carnea cu morcovii si cartofii( eu am pus si o ceapa taiata in patru ptr a avea un gust mai placut,si am pus si putina sare la fierbere). Intre timp, taiem cubulete mici gogosarii si castraveciorii si lasam intr-o strecuratoare sa se scurga lichidul, otr ca altfel va avea lichid prea mult in salata! Cand s-au fiert restul, lasam sa se raceasca, apoi taiem la fel in cubulete foarte mici. Punem toate legumele si carnea intr-un bol si adaugam maioneza si mustarul si amestecam. Apoi turnam compozitia intr-un platou si ornam dupa cum ne place. Eu am facut un soricel din ou ptr ca asa am vazut la mama si ptr fetite e o placere(dar bineinteles nu mananca!) Am mai pus putina maioneza deasupra ptr ornare, cam 100 gr.

TIPS-URI

1

Nu puneti sare inainte sa o gustati, ptr ca are destul mustarul si maioneza(daca o cumparati gata).

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata bœuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti