Salata aceasta, in diferite variante nu lipseste dintr-un meniu bavarez. Am reprodus-o nu demult, se face usor si este satioasa. Sper sa va placa.
Parizerul se taie fideluta, ceapa se taie pestisori. si castravetii felii.
Se pregateste sosul din ulei, mustar, otet, sare piper zahar si se toarna peste ingredientele susmentionate.
salata se presara cu ceapa marunta verde si se lasa la rece pentru cel putin jumatate de ora.
1
Eu am folosit la pregatire ceapa rosie.