Salata "AMINTIRI"

de kamy in Salate, 22 Mai 2011 | 4001 vizualizari

 

Da...imi aduce aminte de cina luata in familie cand eram copii,alaturi de parinti-D-zeu sa-i odihneasca-si de fratele meu drag,te pup si sa fii sanatos.Vara cand apareau de toate cele pe piata,de doua ,trei ori pe saptamana ,la cina mancam salata asta,unii cu paine,alti fara,dar care musai inmuiam un colt in zeama ramasa la urma pe care toti ne "bateam".
Imi aduc aminte cum toti 4 stateam pe veranda si curatam legumele,in care mama la sfarsit venea cu o farfurioara cu branza telemea taiata cubulete si pe care le arunca in graba in salata.Mancam cate un castron pe masura fiecaruia si nimic pe langa,decat rasete si voie buna.
Nu stiu cum aveam timp de atatea pe vremea aceea....cred ca acuma ziua nu mai are 24 de ore.....

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • castraveti
  • ridichi
  • ardei
  • ceapa verde(eu nu am avut)
  • branza telemea
  • ulei
  • otet
  • sare,piper
  • marar,patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata "AMINTIRI":

Se spala bine legumele,se taie dupa preferinta,se pune branza telemea taiata cubulete,sare,piper,marar,patrunjel,ulei(acuma de masline ca este)otet si amestecam usor.

Mai incolo cand apar ,se pot pune si ardei capia,gogosari,ardei iuti daca va place picant....orice doriti dar neaparat branza telemea din belsug.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "AMINTIRI"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]