Salata a la rousse

Cartofii îi spălam bine și îi punem la fiert cu tot cu coajă până sunt pătrunși.

Morcovii îi curățăm de cpaja și îi punem și pe ei la fiert. Cat timp se răcesc legumele fierte tocam mărunt castraveții și gogoșarii.

Apoi procedam la fel și cu cartofii și morcovii.

Punem sare și piper după gust și apoi amestecam cu maioneza. Dacă vrem mai acră adăugam zeamă de lămâie. 

Poftă bună !