Saft din carne de vita sau de porc,pui

Se pune carnea la fiert pentru supa(daca vrei)apoi cand carnea e fiarta se taie in bucatele.Separat taiem ceapa si ardeul felii subtiri,morcovul curatat si dat prin razatoarea mica .Le punem la calit in putin ulei,adaugam si carnea care se lasa si ea la prajit apoi se adauga  faina si smantana pe care o batem 250 ml apa.Condimentam dupa gust si lasam sa dea cateva clocote. Sa aveti pofta!