Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Uite ca am ajuns si la 450 de retete postate. Nu asta este important. Partea cea mai frumoasa si umana este legatura de suflet ce am dobandit in aproape cei 4 ani de cand imi petrec o parte din viata aici, impreuna cu dragi Bucatarasi.
Sacchettini sunt paste proaspete cu oua si diverse umpluturi. Ale mele sunt umplute cu crema de ciuperci si trufe. Le-am cumparat pentru ca mi-a placut forma dar si manata de curiozitatea de a afla cum este acel gust vestit de trufe.
Fierbeti pastele in apa sarata, respectand timpul indicat pe ambalaj.
Scurgeti pastele de apa .
Incingeti uleiul amestecat cu unt si prajiti feliile rasucite de salam cu trufe .
Adaugati in tigaie si usturoiul tocat marunt .
Adaugati si amestecati sacchettini cu salamul direct in tigaie.
Seviti preparatul cald asezonat cu rucola proaspata si condiment oglio e alio .
Presarati deasupra in final mozzarella razuita .
1
Nu uitati un vin alb demi-sec .Acum aveti avea in mai putin de 15 minute o cina eleganta pentru doua persoane .
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola