Rulouri de somon umplute cu pasta de avocado

de danakarin in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2012 | 6150 vizualizari

 

Printre aperitivele clasice am strecurat cu ocazia Sarbatorilor si a diferitelor vizite primite, aceasta reteta. Este usor de realizat, foarte aratoasă și face oarecum o notă aparte in imensa ofertă de carnați, jumări și alte specialităti autohtone. Mie imi place si combinatia de culori, verdele pastei de acocado armonizează cu nuanța roz-roșietică a somonului.

 

INGREDIENTE

  • Pentru 2 rulouri care apoi pot fi fiecare taiate în 5 - 6 bucăți, avem nevoie de:
  • Un avocado
  • O lingurița de smântână
  • O linguriță de hrean ras conservat
  • Un cățel de usturoi
  • O ceapă mică
  • 150 g de somon afumat felii
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de somon umplute cu pasta de avocado:

Scoatem si marunțim miezul de avocado, îl amestecăm cu smântâna, hreanul, ceapa marunțită si usturoiul pisat. Crema aceasta o trecem apoi printr-o sită deasă, astfel va primi o textură fină. Pe o folie alimentara intindem câteva felii de somon afumat, il ungem cu pasta pregătită si rulăm cu grija impreună cu folie cu tot. Strîngem capetele, mai realizăm incă un astfel de sul, și le lasam in congelator pentru cateva ore. Cu o jumătate de oră inainte de a le servi, le scoatem, le tăiem felii și le ornăm cu feliuțe de măsline. Putem sa le asezam pe cate o feliuta de paine prajita.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de somon umplute cu pasta de avocado" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

mihaelar63 1

10.01.2013, 16:10

Ai dreptate Dana si cu reteta si cu culorile

danakarin 1

10.01.2013, 20:07

Michaela, nu ne-am intalnit demult!

Panacris 1

12.11.2013, 16:44

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortulet de avocado cu bacon