Cand sunt in pana de idei, ma uit in frigider si incropesc ceva din ce gasesc pe acolo...
Cartofi+apa+sare
Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.
Intre timp se portioneaza pieptul, se bate ca pentru snitele. Se taie carnatii, se feliaza cascavalul si se taie pe ung castravetii.
Se ia o bucata de pui, se pune o feliuta de cascaval, o bucatica de carnat si una de castravete. Se ruleaza si se leaga cu ata sau cu scobitori (personal recomand ata).
Se aseaza intr-o tava in care am pus putin ulei de masline. Optional, se pot praji putin inainte in tigaue. Se dau la ciptor, la foc mediu. Eu am adaugat si un pahar de vin alb cu 15 minute.
Se servesc alaturi de cartofi natur, piure sau salata.