Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Va asigur ca este un aperitiv rapid, gustos si aspectuos. Se mananca la fel de repede cum se prepara. Eu l-am pregatit pentru micul dejun. Rares, baietelul meu de 3 anisori a fost foarte incantat ;)
Pregatesti 2 omlete, fiecare din 2 oua, astfel: bati 2 oua cu 3 linguri de lapte, pui sare si piper dupa gust. Pui 2 linguri de ulei in tigaie, torni amestecul de oua, dai focul la minim si acoperi tigaia cu capac timp de 2-3 minute. La fel procedezi si cu celelalte 2 oua si obtii 2 omlete pe care le asezi pe o farfurie, sa se raceasca.
Asezi o lipie pe o farfurie intinsa, pui de-asupra prima omleta, asezi fasii dintr-un ardei copt (bine scurs de zeama) pe jumatate din omleta. Rulezi strans si tai cu grija rulori late de aproximativ 5 cm pe care le asezi pe platou. La fel procedezi si cu ce-a de-a doua lipie si cea de-a doua omleta.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult