Rulada...altfel

de GABRIELACALI in Prajituri, 14 Dec 2014 | 3588 vizualizari

 

Am realizat o rulada forte usoara si delicioasa si am vrut sa ii fac o prezentare asa cum merita...

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru foaia de rulada:
  • 5 oua
  • 140 g zahar
  • 100 g faina
  • 2 lingurite de miere
  • 1 praf de sare
  • Ingrediente pentru crema de ciocolata:
  • 1/2 l lapte
  • 1 cana de zahar
  • 3, 4 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • 1/2 pachet de margarina Rama mit Butter
  • un praf de sare
  • esenta de rom
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada...altfel:

Pentru foaia de rulada am separat ouale. Am batut albusurile spuma tare cu zaharul si am amestecat cu mierea, galbenusurile si praful de sare. La sfarsit am adaugat faina.

Compozitia am turnat-o intr-o tava acoperita cu hartie de copt si am dat-o la cuptorul preincalzit la foc mediu.

Crema am preparat-o pe foc mic fierband laptele cu faina, cacaoa, zaharul si praful de sare pana ce a devenit o ciulama mai groasa. Dupa ce s-a mai racorit putin, cat sa poti tine degetul in ea, am adaugat margarina si esenta de rom.

Crema am intins-o in strat subtire pe foaia racita si am rulat-o. Am dat la frigider pentru cateva ore.

Am, taiat rulada in bucata de 5 cm si am decorat-o cu ciocolata, zmeura si sos de zmeura. 

TIPS-URI

1

Rama mit Butter

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada...altfel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Constelatialeu 1

15.12.2014, 09:08

Rocsi 1

15.12.2014, 22:05

Frumos prezentata!

GABRIELACALI 1

16.12.2014, 10:32

Sunteti niste draguti

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Desert rulada cu crema de mure