Rulada din piept de pui cu ciuperci

de mihasara in Aperitive / Garnituri, 13 Mar 2013 | 11392 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa
  • 4-5 ciuperci
  • jumatate de ardei gras rosu
  • jumatate de legatura de marar
  • piper
  • sare
  • boia de ardei dulce
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita mustar.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de pui cu ciuperci:

Curatam, spalma si tocam marunt legumele.

Punem la calit ceapa cu ardeiul rosu si cand devine transparenta adaugam si ciupercile taiate fin.

Le lasam pe foc pana se inmoaie.

Adaugam piperul, sarea si mararul si le lasam deoparte.

Pieptul de pui il taiem in asa fel incat sa obtinem o singura bucata, pe care o batem usor cu ciocanul de snitele pentru a o subtia.

Ungem pieptul de pui cu mustar, asezonam cu sare si piper.

Asezam pe toata suprafata carnii  amestecul de legume si rulam usor.

Daca este nevoie folosim scobitori pentru a tine rulada stransa.

Asezam rulada intr-o tava cu hartie de copt, presaram piper si boia de ardei, apoi stropim cu ulei.

Dam la cuptor pentru 25-30 de minute la foc potrivit.

Se poate servi ca atare sau cu piure de cartofi si salata.

Este foarte gustoasa atat rece cat si calda.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]