Crema de branza se condimenteaza si se mixeaza impreuna cu untul. Se asezoneaza cu marar.
Feliile de paine "se intind" cu sucitorul pana devin subtiri se se aseaza una langa alta pe o bucata de hartie de aluminiu. Peste feliile de paine se intinde crema de branza,feliile de sunca si pe o margine fasii de ardei. Se ruleaza cat mai strans si cu mare grija. Rulada se inveleste in folie si se da la frigider pentru minim o ora.
Se taie felii si se serveste rece,ca aperitiv :)