INGREDIENTE
- 300 g muschi tiganesc feliat
- 300 g carne tocata amestec
- 2 cartofi
- 1 morcov
- 4-5 ciuperci proaspete
- 1 legatura ceapa verde
- 1 ou
- 4-5 catei de usturoi
- oregano
- cimbru
- sare
- piper
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu carne tocata si legume invelita in muschi tiganesc:
Legumele(morcovul si cartofii)fierte in coaja le dam pe razatoarea mica dupa ce le-am curatat de coaja.
Ciupercile spalate le taiem marunt.
Intr-un vas(vezi foto) punem carnea tocata,legumele,oul,usturoiul pisat marunt,condimentam cu piper,cimbru si oregano maruntit, sare dupa gust si formam o compozitie asemanatoarea celei de chiftele.Se adauga si putina apa si astfel carne anu va fi uscata.
Intr-o forma de chec asezam feliile de muschi tiganesc,le prindem cu scobitori si asezam compozitia de carne.Peste asezam fasiile de ceapa verde.''Inchidem'' rulada unind intre ele bucatile de muschi.
Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor(incins la 180°) pentru 45 minute.
O bunatate!!!Nu am apucat sa-i fac poza in sectiune pentru ca s-a mancat cat ai zice''yammy,yam''!!
buna intrebare 
habar n-am 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
