Multumesc Corina pentru reteta
Cartofii se curata de coaja,ii spalam si ii dam prin razatoarea mare,
Adaugam sare pe ei si lasam cca 5 min,
Intr-un vas batem ouale cu sare si piper dupa gust,adaugam ceapa si patrunjelul tocat marunt,cartofii scursi bine de zeama,
Adaugam ulei intr-o tigaie si cand s-a incalzit luam cate o lingura din compozitie,
Se prajesc pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant,