Rondele de somon la gratar

de Moni_alex in Somon, 20 Mar 2018 | 7214 vizualizari

 

 
 

 

INGREDIENTE

  • 2 rondele de somon
  • 1 lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper mozaic
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 iaurt de 150 g
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de somon la gratar:

Somonul se spala bine si se tamponeaza cu un prosop de hartie. Se unge cu ulei de masline si se presara sare si piper. L-am lasat in frigider 2-3 ore.

Se incinge gratarul si se stropeste cu ulei. Am taiat lamaia feliute si am asezat pe gratar cateva feliute, am asezat rondelele de somon si feliute de lamaie deasupra. Se prajeste aproximativ 2 minute, apoi se intoarce pe cealalta parte, se inlatura feliutele de lamaie si se lasa aproximativ 2 -3 minute pana se rumeneste si capata o crusta aurie. Se scoate cu grija pe farfurie.

Am zdrobit 3-4 catei de usturoi si i-am amestecat cu iaurtul si putina sare. L-am servit cu lamaie si sos de iaurt cu usturoi.  

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi alaturi de garnitura preferata

2

Noi preferam sa-l servim simplu pentru e destul de satios

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de somon la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Medalion de somon la gratar