Somon la gratar cu sos exotic

de costi7hector in Somon, 11 Apr 2017 | 3385 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 rondele de somon
  • 1 rodie
  • 2 legaturi ceapa
  • 1 avocado
  • 2 tulpini apio
  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 50 ml vin alb 
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la gratar cu sos exotic:

Incingem o tigaie cu putin ulei, adaugam ceapa si apio cubulete si lasam circa 10 minute sa se caleasca, amestecand din cand in cand. Adaugam si avocado tot cubulete si il lasam si pe acesta sa se caleasca circa 5 minute. Saram si piperam dupa gust, stingem cu vin si lasam sa scada jumatate din cantitatea de vin, apoi adaugam semintele de rodie cu tot cu suc, mai lasam cateva minute si luam tigaia de pe foc. Somonul il saram si il coacem in tigaia grill bine incinsa, circa 5 minute, pe fiecare parte.

Servim cu sosul de legume. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu sos exotic" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon umplut cu branza ( Finlanda)