Rondele de somn cu chimen si salata

de mihaelar63 in Peste, 22 Dec 2013 | 4592 vizualizari

 

Dupa cum v-am obisnuit somn de Mures. Proaspat, salbatic si delicios

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rondele somn
  • chimen ,sare
  • piper alb
  • praf de usturoi
  • faina alba
  • ulei pentru prajit
  • salata verde + spanac verde
  • rosii
  • lamai
  • ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de somn cu chimen si salata:

Pestele se pudreaza cu condimente si chimen .

Somnul se da prin faina alba si se prajeste in ulei incins .

Salata+spanacul se spala se sareaza, se acreste cu putina zeama de lamaie .

Spalati si feliati legumele .

Serviti pestele pe pat de verdeata insotit de rosii , lamai si ardei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de somn cu chimen si salata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Somon in crusta de malai cu garnitura de orez.