Reteta gustoasa de Aripioare crocante cu fulgi de porumb, mai bune decat la fast food

de Pasiune pentru bucatarie in Pui, 23 Noi 2011 | 26551 vizualizari

 

Reteta gustoasa de Aripioare crocante cu fulgi de porumb, mai bune decat la fast food
Sau altfel spus... un fel de KFC :)
Pentru aceasta reteta vom ava nevoie de: aripioare de pui, smantana, ulei, mustar, usturoi, fulgi de porumb

 

INGREDIENTE

 Ingrediente pentru Reteta gustoasa de Aripioare crocante cu fulgi de porumb, mai bune decat la fast food:

  • 3 aripioare mari ( cu tot cu copanel)
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingura ulei
  • 1 linurita mustar
  • 3 catei usturoi
  • Sare,
  • piper
  • 200 g fulgi de porumb
  • Usturoi granulat
  • 1 ou
  • 100 ml lapte
  • Faina
  • Sare
  • Piper
  • condimente picante(optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta gustoasa de Aripioare crocante cu fulgi de porumb, mai bune decat la fast food:

 Cum se prepara Reteta gustoasa de Aripioare crocante cu fulgi de porumb, mai bune decat la fast food:

Aripioarele se taie pe jumatate, vom obtine 6 bucati in afara de partea subtire pe care o aruncam. Intr-un castron se amesteca smantana, uleiul,mustarul, sarea, piperul si usturoiul pisat si se adauga aripioarele care se imbraca bine in sos. Se acopera cu o folie si se pun la frigider cel putin 3 h.

 Din ou, faina,lapte, sare si piper se fac un aluat mai gros decat cel de clatite.  Fulgi de porumb se faramiteaza, dar nu prea marunt si se amesteca cu usturoi granulat si se pune pe o farfurie.

 Aripoarele se scot din marinata, se trec orin aluat, apoi prin fulgii de porumb. Apasati cu o lingura pentru a ramane fulgii pe aripioare.

 Intr-o tigaie se pun 300 ml ulei si se incinge. Se adauga aripioarele si se prajesc aprox. 7 min pe fiecare parte; la inceput lasati la foc mediu pentru a se patrunde in interior, iar la sfarsit cresteti temperatura pentru a se rumenii. Aripioarele se scot pe servetele absorbant pentru a elimina surplusul de grasime.

Se servesc simple sau alaturi de cartofi prajiti, sos de rosii cu ierburi aromate sau sos de usturoi cu maioneza.

Delicioase sunt si Pulpe in Fulgi de Porumb

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta gustoasa de Aripioare crocante cu fulgi de porumb, mai bune decat la fast food" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aripi crocante de pui