Am incercat sa cultiv si eu mazare si am obtinut o recolta frumusica.
Avand destula mazare am pus si la congelator pentru la iarna.
Reteta de mazare congelata pentru iarna este una simpla si de ajutor.
Ingrediente: mazare
INGREDIENTE
- Ingredientele pentru Reteta de mazare congelata pentru iarna
- 2 kg mazare
- 15-20 buc cuburi de gheata
- 6-8 pungi pentru congelator
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de mazare congelata pentru iarna:
Iata cum se prepara Reteta de mazare congelata pentru iarna
Am cules mazarea din gradina, am desfacut pastaile si am obtinut boabe frumoase de mazare .
Am spalat boabele de mazare in apa rece .
Intr-o oala punem apa rece la fiert .
Cand a inceput sa clocoteasca apa punem mazarea si o aparim timp de 4 minute .
Strecuram boabele de mazare intr-o sita, punem cuburile de gheata cat si apa rece peste boabele de mazare .
Amestecam ca sa se topeasca gheata uniform peste toate boabele de mazare si la final lasam sa se scurga apa .
Pregatim pungile si adaugam boabele de mazare.
Eu pun cam 250 g sau 300 g de boabe de mazare in fiecare punga .
Asezam frumos pungile in congelator si cand avem pofta de o mancarica de mazare scoatem o punguta.
Vezi si reteta de Mazare pentru iarna conservata in saramura
TIPS-URI
1
Pentru a reusi aceasta Reteta de mazare congelata pentru iarna, este bine sa tineti cont:
2
Folosind aceasta metoda de congelare, mazarea tine mai multe luni in congelator
3
Ocupa mai putin loc in congelator. Se pot pune si direct boabele de mazare fara sa le mai opariti, dar tin mai putine luni si ocupa mai mult spatiu in congelator
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
377 puncte
300 puncte
116 puncte
85 puncte
80 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
