Reteta de ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

de cristeena20 in Ficat, 19 Aug 2023 | 12263 vizualizari

 

 Pentru Reteta de ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii sunt necesare cateva ingrediente: ficatei de pui, ceapa, ardei, rosii, suc rosii, ulei de masline, vin alb.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
  • aprox 300 gr ficatei de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei iute
  • 3-4 rosii din conserva
  • 1/2 pahar suc de rosii (sau concentrat de rosii)
  • ulei de masline
  • sare, piper, 1/2 lta chimen , foaie de dafin, boia
  • 1/2 pahar vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii:

Iata cum se prepara Reteta de ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficateii se apala si se curata, ii portionam dupa plac.

Taiem ceapa solzisori si o punem cu ulei de masline la calit, adaugam si o frunza de dafin si ardei iute (daca va place mai picant).

Adaugam si rosiile tocate maarunt (eu folosesc rosii din conserva pentru ca sunt bine coapte si fac sosul mai bun).

Lasam sa se caleasca impreuna apoi adaugam boia si ficatul. Calim si ficatul cu ceapa si rosiile, apoi adaugam vinul. Lasam la foc mare sa scada vinul, apoi adaugam sucul /pasta de rosii.

Punem condimentele dupa gust, mie imi place chiminul asa ca mereu adaug in sosul asta de la ficatei. Lasam sa se fiarba cu capac, adaugam apa la nevoie. 

Servim cu pure de cartofi (sau cu mamaliga, orez).

Vezi si reteta de Ficatei de pui in stil grecesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Ksenya 1

22.08.2023, 15:15

Buni ,ficateii

Rocsi 1

30.08.2023, 20:21

Aici ii pot trimite pe ai mei!

Panacris 1

13.09.2023, 23:07

Yamiii! Nu am ieșit din zona de confort trași la tigaie în unt, usturoi și vin alb! Dar e de probat rețeta ta! Mulțumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tigaie cu ficatei de pui