Rata cu sos de portocale

de silvi0ara in Rata, 1 Noi 2010 | 14044 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 rate
  • 4 portocale-zeama
  • 4 mere
  • 200ml vin rosu
  • sare si piper
  • 2 linguri sos de rodii
  • 1 lingura miere
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata cu sos de portocale:

Ratele se curata bine de eventualele pene,se sterg bine de apa cu un servet din hartie,apoi se pun intr-o tava mai incapatoare se pune cate un mar intreg in burta ratelor,se condimenteaza cu sare si pier,se adauga 2 pahare cu apa si se dau la cuptorul incins pentru 30-40 de minute.Intre timp pregatim sosul din portocale.Se amesteca sucul de portocale cu vinul,mierea si sucul de rodii.Cand sunt pe jumatate rumenite,se scot din cuptor,se elimina excesul de gasime si se toarna desupra sosul pregatit iar cele 2 mere ramase se taie in sferturi si se adauga in tava langa rate.Se mai lasa la cuptor pan ce se rumenesc frumos si capata o culoare aramie.Se scot pe un platou si se servesc cu felii de mere sau portocale si sosul din tava alaturi de o garnitura din cartofi taranesti sau ce va place,alaturi de salata preferata.

TIPS-URI

1

Merele introduse in burta ratelor se spune ca au proprietatea de a aduna grasimea in exces pe care o elimina rata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata cu sos de portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de rata cu cartofi reteta simpla si gustoasa